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【安吉白茶】之文化底蕴   (2008/05/05 11:03)
摘要: 一个名不见经传的茶叶品牌,经过短短十余年的打造,声名远播,到了闻者耳熟能详,见者喜形于色,品者如饮甘露的境地,其间颇有可圈可点之处。  一个品牌如果没有相应的文化底蕴,就会显得单薄。文化是品牌的依托,也是品牌的灵魂。因此,人们打造品牌,总是十分注重挖掘企业或产品的历史文化底蕴。  安吉白茶的文化底蕴十分深厚。  宋代徽宗皇帝赵佶酷爱饮茶,精于茶...
摘要: 平生饮茶, 安吉珍稀白茶;这是从来也没品尝过的人间仙品。 茶有红茶、绿茶,或者碧螺春、铁观音、陀茶等等,现在忽然冒出白茶,心里便有了个怎么个“白”法的悬念。第二天早上,在明窗净几中展纸挥写对联,便拆开包装,打开铁罐,思泡一杯,助我清兴。打开罐盖,内里顿时露出一层薄薄的软透明纸,便见纸里隐隐透出生青生青,内中还裹挟着一些淡淡鹅黄,仪态美嫩,叶片秀长的满包新...
【安吉白茶】之茶艺   (2008/05/05 10:41)
摘要: 【安吉白茶】色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。 安吉白茶的冲泡 1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。 2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。 3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。 4.赏鲜叶...
摘要: 安吉地处浙江西北部,隶属著名的茶乡湖州。自古以来,佳茗辈出。早在唐代,隐居湖州的茶圣陆羽就在《茶经》里写下了“浙西,以湖州上…生安吉、武康二县”的赞语。1981年,安吉白片试制成功。上世纪八十年代初,通过对安吉大溪横坑坞再生型珍罕古茶树“白茶祖”的无性繁育,安吉白茶培育成功,历经多年的发展,安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇...


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山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,唯吾德馨。
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